#verticalfarming

Articoli, news, interviste e curiosità nel campo agroalimentare,

della logistica e mobilità, dell'economia circolare ed energia e in quello della rigenerazione urbana. Per farvi entrare nel mondo dei nostri eventi.

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13 gen
2 min

Il 15-16 febbraio torna NovelFarm con la quarta edizione

Il 15 e il 16 febbraio 2023 Pordenone ospiterà NovelFarm, la fiera di riferimento nel Sudeuropa per le coltivazioni fuori suolo e il vertical farming. Si accendono i riflettori sulle colture indoor, fondamentali per la salvaguardia della sicurezza alimentare e la biodiversità. Colture fuori suolo e vertical farming, stanno continuando a crescere anche in Italia, con esempi importanti nel campo degli ortaggi e delle insalate da taglio. L’edizione 2023 di NovelFarm ribadirà, co

8 giu 2022
2 min

Vertical Farm per piante officinali e coloranti: Cultipharm

Il posto occupato dal regno vegetale nell’esistenza del genere umano è antichissimo ed estremamente importante. Fonte di cibo, prima occasionale e poi perseguito con finalità e razionalità, tanto da plasmare comunità, rapporti sociali e intere civiltà. Ma anche fonte di una miriade di sostanze e materiali, fondamentali nell’abitare, nelle costruzioni, nel vestiario, nella medicina, nell’abbellimento del corpo e nell’influenzare il funzionamento del cervello. Con l’invenzione

16 mag 2022
3 min

Il fuorisuolo abbraccia automazione, robot e intelligenza artificiale

Le tecniche di coltivazione fuorisuolo, che hanno la loro massima espressione nelle vertical farm, garantiscono una lunga serie di vantaggi. Produttività altissime, senza paragoni con quelle tradizionali, bassissimi consumi di acqua e nutrienti, nessuna necessità di pesticidi, totale controllo delle caratteristiche del prodotto, nessuna influenza delle condizioni climatiche e accorciamento drastico delle catene logistiche. Dall’altra parte, specie nelle versioni più rigorose,

7 apr 2022
3 min

Anche i superyacht producono cibo

Cos’è? Una serra autosufficiente? Un superyacht a zero emissioni? Un’aula viaggiante per imparare come si coltiva high-tech? Tutto questo insieme. Almeno nelle intenzioni dello studio di design tedesco 3Deluxe che lo ha presentato all’ultimo Monaco Yacht Show dello scorso novembre. Si chiama VY.01 e per il momento è allo stadio concettuale. L’idea di base è un superyacht di almeno di 100 metri con motori alimentati da energia elettrica prodotta con celle a combustibile a idr

26 gen 2022
3 min

Agricoltura fuorisuolo: la rivoluzione cresce del 25% l'anno

I dati non sono ancora definitivi, ma le stime sul valore del mercato dell’agricoltura in ambiente controllato (idroponica, aeroponica, acquaponica) per l’anno appena passato indicano che globalmente il giro d’affari ha superato i 4 miliardi di dollari, tenendo conto solo delle apparecchiature, del lavoro e dei consumabili (sementi, concimi, substrati). Si viaggia su una media del 25% l’anno, molto elevata per un settore “hard”, dove gli investimenti vanno in gran parte in co

12 nov 2021
3 min

Vertical farming è agricoltura

Un novembre caldo per il dibattito sul clima e il futuro del nostro paese. I BIG, rappresentanti dei Paesi, e gli attivisti di tutto il mondo sono in questi giorni a Glasgow per proporre, trovare e soprattutto attivare soluzioni che permettano ai figli dei nostri figli di vivere in un pianeta vivibile. Proprio oggi si conclude il COP26 e le prossime settimane avremo tutti modo di leggere, ascoltare dibattiti e farci un’opinione sulle azioni concrete che verranno introdotte da

29 mar 2021
6 min

Presente e futuro delle colture fuori suolo: ricerca, potenzialità, applicazioni, investimenti

Durante l’anticipazione in live streaming di NovelFarm sono stati presentati ricerche e report che fotografano la situazione attuale del settore dell’indoor e vertical farming. Per capire cosa accadrà domani. Il 25 marzo si è tenuta la Digital Preview di NovelFarm, la mostra convegno dedicata alle colture fuori suolo che da tre anni si svolge a Pordenone Fiere. Il settore rappresenta una delle linee di sviluppo più importanti della produzione di cibo più abbondante e con mino

5 mar 2021
4 min

Le piante come bioraffinerie e biofabbriche, col vertical farming è meglio. Anche per i vaccini.

Chi ci segue nella nostra attività sa che abbiamo per primi portato in Italia il tema del vertical farming e della coltivazione di piante non solo per uso alimentare ma anche per scopi farmaceutici. Dalle piante si estraggono sostanze attive da tempi immemorabili (i decotti, le tisane, etc, erano e sono un metodo piuttosto grezzo ma funzionano), il caso classico è l’acido acetilsalicilico, ossia l’aspirina, che prima di essere prodotta industrialmente si estraeva dalle foglie

13 ott 2020
2 min

Vertical Farm Made In Italy

Due parole con Agricola Moderna. Agricola Moderna nasce a Milano nel 2018 dall'idea di Pierluigi Giuliani e Benjamin Franchetti. L’azienda produce in idroponica ortaggi a foglia con un metodo sostenibile e a basso impatto ambientale. I suoi prodotti a km0, nickel free e residuo 0 sono disponibili in alcuni punti vendita Carrefour di Milano e sull’eCommerce di Cortilia. 1. Quali varietà coltivate e perché questa scelta? Cresciamo diverse varietà di baby leaf che vendiamo a Car