Acqua in Italia: il problema non è quanto, ma quando
L’andamento del dibattito sulla disponibilità di acqua dolce in Italia è sembrato negli ultimi mesi un incrocio tra i film dei fratelli...
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Articoli, news, interviste e curiosità nel campo agroalimentare,
della logistica e mobilità, dell'economia circolare ed energia e in quello della rigenerazione urbana. Per farvi entrare nel mondo dei nostri eventi.
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- 9 giu 2022
- 3 min
L'economia circolare dell'acquaponica per la produzione di idrogeno: NutriTech
L’#acquaponica, fusione tra #acquacoltura e #idroponica, è una tecnica di produzione di cibo basata sull’integrazione dell’allevamento e...
- 11 feb 2022
- 5 min
Le alternative alle plastiche monouso. Un po’ di chiarezza.
Lo scorso 14 gennaio è entrata in vigore la legge italiana di recepimento della direttiva UE del 2018 su alcune categorie di prodotti in...
- 7 gen 2022
- 2 min
Il costo dei resi di Natale
L’Epifania ogni festa porta via e con essa anche tutti i regali ricevuti che non ci piacciono, non ci vanno bene, non funzionano, non...
- 1 ott 2021
- 3 min
Buona l'impepata di cozze, ma i gusci?
Alzi la mano chi durante l’estate non si è deliziato con un piatto a base di molluschi bivalvi, di cui tra l’altro il nostro Paese è uno...
- 1 ott 2021
- 3 min
Il satellite dal corpo di balsa
Non è proprio balsa, ma betulla, ma la tentazione di un titolo citazionista era troppo forte. Comunque si tratta di un satellite con...
- 5 mar 2021
- 3 min
Il packaging del delivery, un problema ma anche una grande opportunità.
Articolo tradotto da THE SPOON del 1° marzo 2021; tra [ ] le nostre note Il passaggio del consumo al ristorante di cibo all’asporto e al...
- 11 dic 2020
- 4 min
La FORSU: problema quasi risolto
Si fa un gran parlare di #bioplastiche compostabili e biodegradabili a livello europeo, la #UE ha messo in pedi a tempo di record una...
- 7 dic 2020
- 4 min
L’olio di frittura diventa biodiesel: la magia dell’economia circolare.
Cosa ne faccio dell’olio di frittura una volta assaporato l’ultimo gamberetto e prima di accingermi a lavare i piatti? Premessa #1. In...
- 25 nov 2020
- 3 min
Le città possono tornare a produrre usando i rifiuti
I principi dell’economia circolare applicati alle città forniscono l’opportunità che le aree urbane si trasformino da consumatrici di...
- 8 set 2020
- 2 min
Bioplastiche ed economia circolare
Secondo una narrazione molto diffusa, la bioplastica, senza specificazioni, sarebbe la soluzione per le criticità che le plastiche...
- 1 mar 2020
- 2 min
Editoriale di Marco Comelli per WASTE n°10
L’apparizione delle parole “economia circolare” tra le tematiche fisse del programma editoriale è un segnale preciso.
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