Osservatorio Interdisciplinare

Trasporto Alimenti / 

Carta d'identità del progetto

DESCRIZIONE /

L’Osservatorio Interdisciplinare Trasporto Alimenti è un polo consultivo e propositivo che approfondisce le tematiche connesse al trasporto del cibo, dei prodotti freschi in genere e di quelli che necessitano di una conservazione a temperatura controllata come quelli farmaceutici e cosmetici.

NOI /

Marco Comelli, founder dello Studio Comelli, è Segretario Generale.

Coordineamento della attività di ricerca.

Redazione del Bollettino mensile.

Organizzazione degli eventi.

EVENTI /

Tavolo tecnico sul trasporto di vino e olio - Roma, 2019

Il trasporto degli alimenti tra logistica e e-commerce - Roma, 2017

Freschissimo, sanissimo, velocissimo: innovazioni e normative nella catena logistica dell'ortofrutta -Tuttofood, Fiera Milano, 2017

PERIODO /

Da gennaio 2017

bollettino Marzo

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